Поиск тура
Welcome to Ukraine


Майские праздники
8 марта
Автобусно-экскурсионный
Туры по Украине
Круизы
Супер Новый Год
Рождественские туры
День Св. Валентина
Пляжный отдых
Авиа туры
Экскурсионные туры
Отдых на море + экскурсии
Активный отдых
Приключения и экстрим
Новости
Рекомендуемые отели.
VIP отдых
Страны и туры Китай Описание

Описание


 

Столица
Пекин

Географическое положение
Китай - государство в Восточной Азии, крупнейшее по численности населения государство мира (свыше 1,3 млрд, большинство населения - этнические китайцы, самоназвание - хань); занимает четвертое место в мире по территории, уступая России, Канаде и США . Территория Китая - 9 597 000 кв. км.

Китай расположен в Центральной и Восточной Азии. На севере Китай граничит с сибирскими степями, а на юге-с тропическими джунглями. На западе страны расположена обширная зона пустынь и плоскогорий. Береговая линия Китая имеет протяженность более 4 000 километров и охватывает Желтое море на севере, Восточно-Китайское море в центре и Южно-Китайское море на юге.

Государственное устройство
Китай - народная республика. Высший орган государственной власти - Всекитайское собрание народных представителей, его постоянно действующий орган- Постоянный комитет. Глава государства - председатель КНР.

Природа


Китай по праву гордится своим природным парком государственного значения "Первобытный кратерный лес", расположенным в горах Чжангунцайлин (около 50 км северо-западнее озера Цзинбоху). Главная достопримечательность парка - целый ряд древних вулканических кратеров, самый крупный из которых имеет диаметр 550 м при глубине в 200 м. Внутренние склоны кратеров густо покрыты зеленым массивом, который называется "Подземный лес". Внутрь кратеров ведет тропинка, пройти по которой сможет далеко не каждый - склоны довольно круты, а каменное ложе тропы имеет большой перепад высот. В "Подземном лесу" произрастает около 170 видов растений и обитает примерно 34 вида животных. А на дне кратеров есть лавовые пещеры с необычным температурным балансом - летом стены пещер покрыты льдом, зимой же из-под земли бьет незамерзающий источник. А в глубине пещер воздух круглый год не прогревается выше отметки в -2 С.
В китайской пустыне Кумутагэ (Синьцзян-Уйгурский АР), восьмой по площади пустыне страны, открыт крупнейший в Китае сафари-парк. Местные флора и фауна очень разнообразны - здесь обитают такие редкие виды диких животных, находящихся под государственной охраной, как барс, архар, черный барсук, медведь, рысь, марал и т. д.

Климат

Климат сильно различается в разных частях страны в пределах 3-х климатических поясов: умеренного континентального (запад и север) с жарким летом и суровой зимой, субтропического в центральных районах страны и тропического муссонного на южном побережье и островах. Характерной чертой является очень высокая влажность воздуха летом во многих центральных и южных районах.
Средняя температура в северных районах зимой около -7 С (не редкость и -20 С), летом около +22 С и достаточно сухо. В центральной части Китая зимой от 0 С до -5 С, летом - около +20 С. В южных районах зимой от +6 С до +15 С, летом - выше +25 С.
Годовое количество осадков меняется от 2000-2500 мм. на юге и востоке, до 50-100 мм. в северных и западных районах. Зимой и осенью часты мощные тайфуны на юге и иссушающие ветры в северной и западной части страны.
Идеальное время для поездок в Китай - поздняя весна, особенно май, или осень с сентября по октябрь, а на юге ноябрь - декабрь.

Валюта
Основной единицей является юань (CNY), равный 10 цзяо (или мао), в свою очередь равный 100 фынь (фэнь). В обращении находятся купюры в 1, 2, 5, 10, 50 и 100 юаней, 1, 2 и 5 цзяо, а также 1, 2 и 5 фэнь. Юань - единственное официальное платежное средство на территории КНР.

Банки и обмен валюты
Банки официально работают:

  • с 09.00 до 12.00
  • с 14.00 до 17.00

Однако многие банки устанавливают свой, отличный от общепринятого, график работы.
Валюту можно обменять в главных отделениях Банка Китая, а также в их отделениях в некоторых гостиницах, международных аэропортах (наиболее выгодный курс), на железнодорожных вокзалах и в некоторых крупных торговых центрах. При этом следует сохранять чеки, полученные при обмене, так как обратный обмен оставшихся юаней можно осуществить только при их предъявлении. Для обмена валюты необходимо представить таможенную декларацию или справку из банка, а также документ, удостоверяющий личность. Обмен денег у менял на рынках чреват привлечением к уголовной или административной ответственности за нарушение правил о валютных операциях. Старые или поврежденные купюры обменивают неохотно или не принимают вовсе.

Кредитные карточки принимаются в отелях и ресторанах международного класса и крупных государственных универмагах, а обналичиваются только в филиалах Банка Китая (комиссионный сбор обычно составляет 4%). При покупке по кредитной карте взимается специальный сбор (1-2% от стоимости покупки) и на такую покупку не распространяется система скидок. Туристические чеки обмениваются в банках по несколько более выгодному курсу, чем наличные, но работающие с чеками пункты обмена есть далеко не везде, наиболее распространены они в отделениях банков в Пекине, Шанхае, Макао, Гуанчжоу и Сямынь

Иностранные туристы могут до отъезда обменять неистраченные китайские деньги на свободно конвертируемую валюту при предъявлении справки об обмене валюты, выданной Банком Китая или его отделениями. Неистраченные иностранные валюты, дорожные чеки в китайских юанях можно вывозить за границу.

Покупки


Выбор сувениров огромен, но многие из них невысокого качества. Палочки для еды, красивый фарфор, чашки, лаковые шкатулки, печати и футляры для свитков можно купить на каждом шагу. Ханчжоу и Сучжоу славятся превосходными чаем и шелком. Настоящий антиквариат продается, как правило, только в государственных магазинах и стоит дорого. При его покупке обязательно нужно получить у продавца разрешение на вывоз. В крупных государственных магазинах и продовольственных лавках цены фиксированные. На рынках следует искусно торговаться. Даже если на товаре есть ценник - это не более чем "ориентир", указывающий на порядок стоимости покупки. Продавцы часто с ходу предлагают заинтересовавший товар подешевле и бывают весьма назойливы.

Шелк
Традиционная текстильная продукция Китая. Самыми известными сортами шелковых тканей являются ханчжоуский глазет, сычуаньская парча, сучжоуский цветной газ, шелковая ткань "шуанчжоу" и парча сунского стиля, а также даньдусская чесуча.

Чай


Китай - родина чая. Наиболее известные сорта чая - зеленый чай "лунцзинь", красный чай "цихун", белый чай "иньчжэнь", "дахунца" из сорта "улунча".

Спиртные напитки и вина
Самыми известными марками спиртных напитков Китая считаются "Маотай", "Улянъе", "Фэньцзю" и др.. К числу наиболее известных фруктовых вин Китая относятзолотого приза из города Яньтай, красное вино Пекина, белое вино Шачэна и др.. В Китае есть еще оригинальное рисовое вино "хуанцзю", наиболее популярными сортами которого являются "Цзинфацзю" города Шаосин, "Чэнгацзю" города Лунъянь и др.. А самая престижная марка пива - "Циндао Пицзю"

Лекарства китайской медицины
Традиционная китайская медицина и фармакология имеют древнюю историю. Лекарства китайской медицины производятся из компонентов растительного, животного и другого происхождения. Среди наиболее ценных лекарственных компонентов китайской медицины имеются, например, женьшэнь, панты, желатин из ослиной кожи и геккон.
 
Декоративно-прикладных изделия
Известными видами декоративно-прикладных изделий являются: перегородчатая эмаль <цзинтайлан> производства Пекина, фарфор города Цзиндэчжэнь, художественные вышивки провинции Цзянсу, Хунань, Гуандун и Сычуань, резьба по дереву города Дунъян и бамбуковые плетеные изделия Чэнсянь провинции Чжэцзянь, керамика в стиле танской эпохи города Лоян, набивная ткань с применением воска провинции Гуйчжоу, глиняная скульптура города Уси, бумага <сюаньчжи> и тушь провинции Аньхой, тушечница города Чжаоцин, кисть уезда Усин и др.

Магазины
Государственные магазины работают без выходных:

  • 09.30 до 20.30
  • а частные с 09.00 до 21.00, а нередко и еще дольше.

Рынки открываются обычно:

  • в 07.00 (некоторые - в 04.00)
  • работают до 10.00-12.00.

Связь
Местный звонок можно произвести с телефона-автомата (работают по магнитным карточкам), которые установлены повсеместно. Телефонные карты продаются в гостиницах, почтовых киосках и телеграфных отделениях.
Междугородные и международные звонки проще всего совершить со специализированных переговорных пунктов, которые есть в большинстве почтовых или телеграфных отделений, а также из гостиницы (тариф обычно в 1,5 раза выше). Чтобы позвонить в Китай, следует набрать 8 - 10 - 86 - код города - номер вызываемого абонента.

Коды некоторых городов:

Пекин
10
  Сямынь (Амой)
592
   Хэйхэ
456
Гуанчжоу
20
  Тайюань 351
  Цзинань
531
Далянь
411
  Тяньцзинь
22
  Цзиньчжоу 371
Гуйян
851
  Урумчи
911
  Чанчунь
431
Иньчуань
951
  Фучжоу
591
  Чунцин
23
Куньмин
871
  Хайкоу
898
  Чанша
731
Ланьчжоу
931
  Ханчжоу
571
  Циндао
532
Нанкин
25
  Харбин
451
  Шанхай
21
Сиань
29
  Хух-Хото
471
  Шэньян
24
Синин
971
  Хэфэй
551
     

Для туристов в Китае открыты 99 городов огромного культурно-исторического значения, 750 уникальных культурных памятников, находящихся под охраной государства, а также 119 пейзажных мест. Это знаменитые монастыри, в том числе легендарный Шаолинь, женьшеневые фермы в провинции Цинхай, Великая Китайская стена, многочисленные археологические раскопки в пустынях Гоби и Такла-Макан, альпинистские базы на восточных склонах Гималаев и Каракорума, живописное Юньнань-Гуичжоуское нагорье с множеством горных рек, водопадов и глубоких пещер. Это уникальные озера Тайху и Сиху, горы Тайшань, Хуаншань, Эмэйшань, Дуньхуанские пещеры - сокровищница древнего буддийского искусства, пещеры Юн-Ган, водопад Хуангошу, карстовые пещеры и "каменный лес" в уезде Ваньшэн, пещеры Лудиянь в Гуйлине. В лесах Большого Хингана устраиваются охоты. Путешествуя по древнему Шелковому пути, можно побывать в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, где проживают китайские мусульмане. Из провинции Сычуань можно совершить круиз по реке Янцзы (три знаменитых каньона Санься), побывать на горе Эмэй, посетив заповеднике Цзючжайгоу. Уникальный по красоте край - река Лицзян в Гуйлине и пять "священных гор".

 

Остров Хайнань


Хайнань, огромный тропический остров, расположен на юге Китая. Территория острова составляет 34000 кв. км, население почти 7 млн. человек. Хайнань находится на одной широте с Гаваями, поэтому часто остров называют "Восточные Гавайи". Остров омывается водами Южно-Китайского моря, среднегодовая температура воздуха - +24°С, воды - +26°С. Промышленность сконцентрирована в северной части острова, в районе столицы г. Хайкоу. Центральная и Южная части острова покрыты густыми лесами, плантациями манго, бананов, ананасов, кофе, чая и кокосов. Скоростная трасса, протяженностью 370 км связывает г. Хайкоу с южной частью острова и истинной жемчужиной острова - круглогодичным курортным городом - Санья. Основные отели и зоны отдыха находятся в двух бухтах города Санья - Дракон Азии (Ялунвань) и Большое Восточное море (Да Дунхай). На протяжении многих веков Хайнань постоянно сравнивали с мифическим райским островом. Помимо отдыха здесь можно провести профилактику и лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата. 300 солнечных дней в году, живописные бухты, сохранившие богатый подводный мир, уникальная реликтовая природа, прекрасно обустроенные радоновые и другие лечебные термальные источники, одни из лучших в Юго-Восточной Азии поля для гольфа и международный Олимпийский тир, наличие многочисленных туристических маршрутов, грандиозные ландшафтные парки, этнографические деревни народностей Ли и Мяо, близость к Гонконгу и Макао, - это те преимущества, которые отличают остров Хайнань от других курортов в Юго-Восточной Азии. ДАДУНХАЙ (Большое Восточное море)
Рядом с городом находится несколько прекрасных заливов с пляжами из белого песка и чистейшей морской водой. Здесь и сосредоточены основные отели курортной зоны Санья, в трех заливах - Ялунвань (Yalong bay), Дадунхай (Dadonghai) и Саньявань (Sanya bay).

Кухня


О.Хайнань знаменит четырьмя блюдами: Вэнчанская курица, Дуншанский козел, краб Хэлэ, Цзяцзинская утка и другие экзотические блюда местной кухни, приготовленные из местных деликатесов, таких как - рис, приготовленный в бамбуке или суп, приготовленный в кок
Пекинская или северная кухня (императорская кухня):
в блюдах традиционно используется баранина, а также кунжут (масло, зерна, тесто), заимствованный из монгольской кухни.
Шанхайская, или восточная кухня:
В Шанхае своя кулинарная технология - продукты долго тушат в соевом соусе с добавлением рисовой водки.
Сычуаньская, или западная кухня:
Сычуаньская кухня очень пряная, благоухающая ароматами чеснока, укропа, кориандра, аниса.
Кантонская, или южная кухня:
Приготовленные на пару рыба и дим сум - маленькие пирожки, которые подают в бамбуковых корзиночках - самое популярное блюд

Дадунхай (Большое Восточное море)


Расположенный недалеко от города Санья, считается самым красивым пляжем в Китае. Дадунхай - это несколько километров белоснежного песка, лазурное небо, прозрачная морская вода, и далеко в море - паруса рыбацких джонок и сампанов, подмигивающих по вечерам яркими фонариками, свет которых притягивает обитателей морских глубин, словно мотыльков. Дадунхай - это центр вечерней туристической тусовки, где веселье и беседы в ночных клубах, многочисленных рыбных ресторанчиках и харчевнях не смолкают до утра.
На протяжении многих километров вокруг - обширные пространства, заросшие пальмами, ананасами, манго и цветущими кактусами. Этот залив наиболее оживлен - здесь находится большое количество ресторанов, кафе, магазинов и т.д.


Ялунвань

Залив Ялунвань считается самым престижным из всех трех заливов - там в основном расположены отели 5* со своими собственными пляжами. Залив находится в 25 км от города Санья. Его береговая линия с ослепительно белым мелким песком протяженностью в 20 км напоминает по форме молодой месяц. Южная оконечность представляет собой


причудливое нагромождение диких скал. Некоторые из них склонились к воде, словно мучимые жаждой, другие величественно устремлены вверх, теснясь как стрелы в колчане. Густые изумрудные леса, покрывающие склоны гор, живописные пещеры и дороги удивительно гармоничны. Вода чиста и прозрачна. Здесь стираются грани между морской гладью и небом. Местные жители называют этот залив Яочи - «рай на земле». Именно здесь создан первый в Китае Дайв клуб, а на одном из близлежащих островков открыт «Клуб для туристов» с первым в Китае «экспериментальным» казино. На территории залива пока нет оживленной инфраструктуры - ресторанов, магазинов, баров и дискотек. Все это находится на территории самих отелей.

В прибрежной акватории добывают креветок, крабов, омаров, лангустов, бесчисленных моллюсков и тропических рыб, мурену, миногу и многое другое, чему и названия нет в русском языке. Все это можно увидеть в аквариумах-витринах ресторанчиков и харчевен.

Морепродукты здесь ценятся только живые. Любое блюдо готовят не более 5-7 минут на открытом огне в огромной сковороде с раскаленным маслом, добавляя различные специи и приправы. Повар, словно факир, объятый пламенем и дымом, колдует над заказом. Китайцы знают толк в морепродуктах и умеют их готовить.

Саньявань
Залив Саньявань - наименее посещаемый туристами из СНГ. Здесь расположены отели 4* и 5* категорий. Основной недостаток этого залива то, что пляжи у всех отелей находятся через дорогу. Этот залив также расположен поблизости от города.
Китайская кухня отличается большим разнообразием, что достигается с помощью огромного количества приправ и специй: они придают изделиям поваров внешнее изящество, увеличивают их питательность, устраняют специфический запах некоторых блюд (баранины, рыбы и др.). Насчитывают до 400 видов различных приправ и специй, из них не менее 100 употребляются постоянно.

Кухня


Традиционно китайскую пищу едят с помощью пары палочек, изготовленных из бамбука, металла, пластмассы или из слоновой кости.

Основу китайской национальной кухни составляют блюда из самых разнообразных продуктов: крупы, муки, овощей, мяса, рыбы, морских беспозвоночных животных, водорослей, домашней птицы, молодых побегов бамбука и др.
Рис - самое распространенное и самое любимое блюдо в Китае. В китайских семьях рис, как правило, подается в конце обеда. Приготовление риса имеет свои особенности, очищенный рис варят не в воде, как это делают европейцы, а на пару: наполненное рисом бамбуковое решето ставят на горшок с водой и кипятят на огне. Пар от воды размягчает зерна риса, но не разваривает их в кашу.

Китайская кухня отличается большим разнообразием, что достигается с помощью огромного количества приправ и специй: они придают изделиям поваров внешнее изящество, увеличивают их питательность, устраняют специфический запах некоторых блюд (баранины, рыбы и др.). Насчитывают до 400 видов различных приправ и специй, из них не менее 100 употребляются постоянно.
Традиционно китайскую пищу едят с помощью пары палочек, изготовленных из бамбука, металла, пластмассы или из слоновой кости.
Основу китайской национальной кухни составляют блюда из самых разнообразных продуктов: крупы, муки, овощей, мяса, рыбы, морских беспозвоночных животных, водорослей, домашней птицы, молодых побегов бамбука и др.
Рис - самое распространенное и самое любимое блюдо в Китае.
Особый деликатес в китайской кухне - пекинская утка. Вначале ее потрошат, обваривают, ощипывают и обсушивают, затем поджаривают подвешенной в специальных печах. Горячую утку режут на куски вместе с поджаренной корочкой. Едят утку так: кусочки мяса кладут на тонкие блинчики, их поливают густым сладким соусом, заправляют нарезанным луком и сворачивают в трубочку.
На юге Китая один из деликатесов называется "бой дракона с тигром". Такое блюдо состоит из мяса змеи, которая олицетворяет дракона, и мяса кошки, которая олицетворяет тигра.
Широко используются разнообразные морские продукты. Деликатесом считаются плавники акул и трепанги. Сладкие блюда состоят в основном из  плодов и фруктов. Из напитков на первом месте чай, который издавна считается не заменимым напитком в Китае.
 
Web-Avangard